OBJECTIF
Intégrer une équipe dynamique dans la restauration afin de mettre à profit son sens du service, sa rigueur en cuisine et sa capacité d’adaptation, tout en continuant à progresser professionnellement.
EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE
Juillet 2025 – Octobre 2025
CHEF DE PARTIE
L’Atelier d’Afrique, Abidjan
- Préparation et envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité.
- Gestion d’un poste de cuisine pendant le service, avec organisation et rapidité d’exécution.
- Préparation des produits, dressage des assiettes et contrôle de la présentation.
- Application stricte des règles d’hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire.
- Coordination avec l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide.
- Participation au rangement, au nettoyage du poste et à la bonne conservation des denrées.
Février 2024 – Mai 2024
AGENT DE SALLE
The Rooph Bonoumin, Abidjan
- Préparation de la salle et mise en place.
- Accueil chaleureux et prise en charge des clients.
- Prise de commande et service à table.
- Encaissement et gestion de la caisse.
- Nettoyage et rangement post-service.
- Travail en équipe dans un environnement dynamique.
Juin 2023 – Décembre 2023
VENDEUSE DE VETEMENTS
Atelier Asco Design M, Pouto, Abidjan
- Accueil client avec courtoisie et écoute.
- Conseils personnalisés sur les produits.
- Mise en rayon et présentation des nouveaux arrivages.
- Réalisation du merchandising : pliage, étiquetage et rangement.
CENTRES D'INTÉRÊT
- Voyage et découverte
- Danse et musique traditionnelle
- Lecture
- Gastronomie
COMPÉTENCES
Service client et accueil
Travail en équipe
Organisation et gestion du rythme
Hygiène et sécurité alimentaire
Mise en place et dressage
Préparation culinaire
Tenue d’un poste en cuisine
Rapidité d’exécution
FORMATION
Octobre 2024 – Juin 2025
CAP Restauration
ISFM de Cocody, Abidjan
Janvier 2010 – Janvier 2011
CEPE
EPP Bassam 1, Grand-Bassam
LANGUES
Français
Bilingue
Anglais
Débutant